Контрольная Основы торгового бизнеса

Контрольная работа по дисциплине «Основы торгового бизнеса»
Тема №1

Содержание

1 Сущность и цели бизнеса 3
2 Виды бизнеса 5
3 Сущность торгового бизнеса 10
4 Торговое предприятие как социально-экономическая система 12
Заключение 19
Практическая часть 20
Список использованных источников 22

1 Сущность и цели бизнеса
Бизнес — это совокупность деловых отношений предприимчивых людей в целях удовлетворения спроса потребителей и получения прибыли.
Бизнес может осуществляться частными лицами, предприятиями или организациями по извлечению природных благ, производству или приобретению и продаже товаров или оказанию услуг в обмен на другие товары, услуги или деньги. Иными словами, бизнес означает любое занятие, приносящее доход. Человек, занимающийся бизнесом, является бизнесменом.
С понятием «бизнес» тесно связано «предпринимательство». Нередко их употребляют как синонимы, однако содержание этих понятий имеет существенное различие.
Для предпринимательства характерны нахождение новых, более эффективных способов использования ресурсов, гибкость, постоянная самообновляемость. Предприниматель — это человек поиска и реализации новых возможностей для разработки и освоения товаров, услуг, нахождения лучших способов обслуживания потребителей, новых форм приложения капитала.
Таким образом, понятие «бизнес» шире понятия «предпринимательство» и не только по своему содержанию, но и по составу участников, ибо он охватывает отношения между всеми участниками рыночной экономики и включает действия не только бизнесменов, но и потребителей, наемных работников, государственных структур.
Цели бизнеса — это те ключевые результаты, к которым стремиться предприятие в своей деятельности на протяжении длительного времени. Цели бизнеса в зависимости от его характера, степени развития и состояния могут быть различными. Важнейшие из них следующие:

  1. получение прибыли;
  2. накопление необходимых средств для развития бизнеса;
  3. предоставление необходимых обществу товаров и услуг;
  4. достижение передовых позиций на рынке, в отрасли;
  5. оптимальное удовлетворение спроса потребителей;
  6. предоставление возможностей своим сотрудникам реализовать себя.
    Исходя из целей бизнеса, осуществляется постановка задач. Они тесно взаимосвязаны. Если цель определяет то или иное конкретное направление деятельности, то задача — это количественное, качественное и временное определение данной цели.

2 Виды бизнеса
Бизнес — это совокупность деловых отношений предприим¬чивых людей в целях удовлетворения спроса потребителей и получения прибыли.
Бизнес может осуществляться частными лицами, предпри¬ятиями или организациями по извлечению природных благ, производству или приобретению и продаже товаров или оказа¬нию услуг в обмен на другие товары, услуги или деньги. Иными словами, бизнес означает любое занятие, дело, приносящее доход. Человек, занимающийся бизнесом, является бизнесменом.
С понятием «бизнес» тесно связано «предпринимательство». Нередко их употребляют как синонимы, однако содержание этих понятий имеет существенное различие.
Для предпринимательства характерны нахождение новых, более эффективных способов использования ресурсов, гибкость, постоянная самообновляемость. Предприниматель — это чело¬век поиска и реализации новых возможностей для разработки и освоения товаров, услуг, нахождения лучших способов обслуживания потребителей, новых форм приложения капитала.
Характерно определение предпринимателя, данное извест¬ным экономистом Й. Шумпетером: «Быть предпринимателем — значит делать не то, что делают другие… и не так, как делают Другие». Следовательно, предпринимательство немыслимо без новаторства, творческого поиска. Этим оно отличается от обыч¬ного бизнеса, под которым понимается рутинная, однообразная Деятельность с целью получения прибыли. Например, установка еще одной палатки по продаже напитков или других товаров является бизнесом, но здесь нет предпринимательства. Хотя до-вольно часто бизнес осуществляется на основе предпринимательства и предполагает предпринимательский подход в организации дела.
Таким образом, понятие «бизнес» шире понятия ‘ предпри-нимательство» и не только по своему содержанию, но и по со¬ставу участников, ибо он охватывает отношения между всеми участниками рыночной экономики и включает действия не только бизнесменов, но и потребителей, наемных работников, государственных структур.
Мир предпринимательства, бизнеса устроен по своим осо¬бым законам. Он полон неожиданностей, неудач и конфликтов. Преуспеть в этом мире может только тот, для кого предприни¬мательство — это сама жизнь, определенный образ жизни, мышления, способ взаимодействия с людьми, организациями, финансами, информацией и т. д. Ни в одном университете не научат страстно желать завести свое дело, стать хозяином своей судьбы, сохранять веру в себя и свой бизнес при промахах, конфликтах, конкурентной борьбе в случае разочарований, преда¬тельств и банкротств.
Бизнесмен должен стать лидером, чтобы привлечь к себе людей, внушить им веру в успех, суметь поддержать в неудачах и безденежье. Сегодня справиться с серьезным делом можно, только имея команду единомышленников, людей, объединен¬ных общей идеей, будущими возможностями.
Следует отметить, что бизнесом может заниматься и мелкий собственник, и управляющий акционерным обществом, и арен¬датор, и рабочий и т. д. Начать свое дело может как отдельное лицо, так и группа людей (коллективное предпринимательство).
Однако общим для всех являются инициатива, стремление получить выгоду, желание рискнуть, проверить себя. Предос¬тавляя полную свободу труженику, предпринимательство дает ему возможность реализовать энергию, полнее раскрыть свой творческий потенциал и на этой основе обеспечить достойные условия жизни.
Цели бизнеса — это те ключевые результаты, к которым стремится предприятие в своей деятельности на протяжении достаточно длительного времени. Цели бизнеса в зависимости от его характера, степени развития и состояния могут быть раз¬личными. Важнейшие из них следующие:
• получение прибыли;
• накопление необходимых средств для развития бизнеса;
• предоставление необходимых обществу товаров и услуг;
• достижение передовых позиций на рынке, в отрасли;
• оптимальное удовлетворение спроса потребителей; предоставление возможностей своим сотрудникам реализовать себя.
Исходя из целей бизнеса, осуществляется постановка задач. Они тесно взаимосвязаны. Если цель определяет то или иное конкретное направление деятельности, то задача — это количе¬ственное, качественное и временное определение данной цели. Например, цель бизнеса — определение безубыточной работы и получение прибыли, задача — добиться к концу первого года работы 10%-ного уровня рентабельности. Формулирование це¬лей, постановка задач позволяют лучше мобилизовать силы и средства предприятия, действовать более согласованно и ре-зультативно.
Виды бизнеса определяют основные сферы деятельности предпринимателя. Как правило, выделяют производственный, коммерческий и финансовый бизнес. Будучи относительно самостоятель-ными, указанные виды деятельности могут быть составными частями и дополнять друг друга.
Производственный бизнес — самый трудный, особенно в условиях современной российской действительности. Поэтому подавляющее число предпринимателей устремляется преиму¬щественно в коммерческое, торгово-посредническое русло. Од¬нако по мере стабилизации политической обстановки в общест¬ве, становления рыночной экономики производственный бизнес займет свое достойное место, ибо именно он является опреде¬ляющим для развития экономики страны.
В производственном бизнесе функция производства товаров, услуг работ является основной, определяющей, тогда как дру¬гие например сбыт продукции, играют вторичную роль, служат дополнением основной. Для осуществления производства пред¬приниматель должен использовать его факторы: рабочую силу, производственные фонды, материалы, информацию. Результа¬том производственно-предпринимательской деятельности явля¬ется реализация покупателю определенного объема произведен¬ных товаров (услуг) и получения за них денежной выручки.
Коммерческий бизнес характеризуется прежде всего тем, что определяющую роль в нем играют товарно-денежные, торгово-обменные операции, которые выражают его основное со¬держание. Основу составляют операции по купле-продаже, т. е. перепродаже товаров и услуг.
В отличие от производственного бизнеса здесь нет необхо¬димости обеспечения производственными ресурсами, связан¬ными с выпуском продукции. В качестве исходной позиции в коммерческом бизнесе необходимо определить, что покупать, что перепродавать и где. В решении этих вопросов следует ис¬ходить из того, что цена реализации товара должна быть выше закупочной, а спрос на предлагаемый товар — достаточным для реализации его в намечаемом объеме сделки.
Чтобы быть уверенным, что эти условия выполнимы, необ¬ходимо провести тщательный маркетинг, направленный на ана¬лиз рынка интересующих товаров и услуг, а также выработку прогнозной оценки конъюнктуры рынка, определить, какие то¬вары и услуги будут пользоваться наибольшим спросом, каковы будут цены покупки и реализации.
Одним из направлений коммерческого бизнеса являются экс¬портно-импортные операции, в ходе которых товар закупается в одной стране, а продается — в другой.
Финансовый бизнес — это особый вид коммерческой дея¬тельности, когда объектом купли-продажи является весьма спе¬цифический товар — деньги, валюта, ценные бумаги (акции, облигации векселя и т.д.), т.е. происходит продажа одних денег и ценных бумаг на другие по ценам, обеспечивающим получение прибыли. Финансовый бизнес предполагает анализ валютного рынка, рынка ценных бумаг, проведение маркетингового исследования. Последнее связано с поиском и привлечением потенциальных покупателей и источников средств.
Финансовый бизнес относится к числу самых тонких и сложных, он, как никакой другой вид, нуждается в наличии хорошо поставленной информации, в обеспечении современной вычислительной и организационной техникой.

3 Сущность торгового бизнеса
Торговля — обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда — получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив «поле и правила игры» в экономике переходного периода. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры.
Основой торговли выступают купля и продажа товаров, обусловленные сменой форм стоимости. Купля и продажа товаров у поставщиков, строящаяся на коммерческой основе, не исчерпывает всего многообразия процессов коммерческой деятельности. Речь идёт о комплексности коммерческой деятельности, охватывающей производство, продвижение, распределение и реализацию продукции.
Торговля и коммерческое дело тесно взаимосвязаны. Стратегия коммерции должна быть направлена на доведение товаров до потребителей, сопровождаемое коммерческими действиями и операциями, тактика которых заключается в снижении текущих затрат.
Любая деятельность, в том числе и коммерческая, имеет определённую направленность и организуется для достижения поставленных целей, которые можно назвать целями функционирования. Являясь атрибутом рынка, коммерция формируется на его принципах, которые служат непременным условием её развития. Рынок выступает как система экономических отношений между продавцами и покупателями, основой которых является купля-продажа товаров, то есть коммерческая деятельность. Её цель — увеличение доходов в торговле при условии удовлетворения спроса покупателей.
Предпринимательская деятельность в торговле имеет свои характерные особенности. Среди них: большой удельный вес оборотных средств; наличие широкого ассортимента товаров, услуг для реализации покупателям; большая территориальная рассредоточённость предприятий; отсутствие централизованных структур; высокая степень конкуренции между субъектами предпринимательства; большой удельный вес субъектов малого бизнеса, в том числе частных предпринимателей.
От рядовых спекулятивных торговых операций и «челночно-палаточного бизнеса» многие предприниматели перешли уже к более высокой стадии торговой деятельности, организовав индивидуальные или коллективные предприятия. Менеджерам таких предприятий приходится ежедневно сталкиваться с множеством проблем организационного, экономического и финансового характера, которые приходится решать интуитивно, методом «проб и ошибок», приобретая постепенно практический опыт. И многие из тех, кто уже немного «покрутился» в торговле, считают себя достаточными специалистами в этой сфере деятельности.
Однако умение грамотно, а главное, эффективно торговать — это тонкое искусство, в котором полагаться лишь на небольшой практический опыт, здравый смысл и интуицию сейчас уже недостаточно. Процесс насыщения потребительского рынка товарами и возрастание конкуренции потребуют от тех, кто недавно влился в этот бизнес и хочет надолго в нем остаться, глубоких и всесторонних знаний его основ в разрезе различных аспектов торговой деятельности.

4 Торговое предприятие как социально-экономическая система
Под системой понимается совокупность взаимодействующих элементов, составляющих целостное образование.
Системы имеют самые разнообразные формы, которые можно условно разделить на три вида: технические, биологические и социально-экономические.
Главным свойством социально-экономических систем является то, что в их основе лежат интересы людей, поскольку главный их элемент — это человек. Совокупность общественных, коллективных и личных интересов людей влияет на состояние системы и процесс ее развития. К социально-экономическим системам относятся производственно-хозяйственные комплексы, объединения, предприятия, отрасли, регионы, хозяйство страны в целом. Любой реальный экономический объект характеризуется множеством свойств, в соответствии с которыми он может быть отнесен к разным системам. Так, например, являясь важнейшим элементом сложной рыночной системы, торговое предприятие в качестве самостоятельного хозяйствующего субъекта, ориентированного на получение прибыли, одновременно может рассматриваться как неотъемлемая составная часть сферы товарно-денежных отношений, кредитно-финансовой системы и т.п.
В соответствии с поставленной целью наблюдатель выделяет систему из окружающего мира. В результате образуются две составляющие: система и внешняя среда.
Система связана с внешней средой двояким образом: внешняя среда воздействует на систему через вход, а система воздействует на внешнюю среду через выход (рис. 1).

Рисунок 1 — Взаимосвязь внешней среды и системы торгового предприятия

Предприятие торговли, представляя собой организационно-целостную совокупность взаимодействующих структур, соединенных для достижения определенных целей, может рассматриваться как система. Торговое предприятие по своим свойствам относится к сложным социально-экономическим системам. Социальной системой оно является потому, что создается людьми для удовлетворения конкретных потребностей общества и управляется ими в соответствии с их личностными особенностями. Экономической системой предприятие является потому, что в результате использования ресурсов и реализации товаров обеспечиваются непрерывность воспроизводства общественного продукта, нормальное функционирование сферы товарного обращения, доведение до конечного потребителя товаров и услуг.
Социально-экономические системы, являясь сложными, характеризуются неоднородностью, разнохарактерностью составных элементов и связей, структурным разнообразием.
Любое торговое предприятие является одновременно торгово-технологической системой, способствующей преобразованию ресурсов в товары и услуги; социальной системой, в которой происходит взаимодействие членов трудового коллектива, и организационно-экономической системой, в которой целенаправленно координируется их деятельность.
Торговое предприятие является открытой системой, поскольку постоянно обменивается с внешней средой информацией, регулирует свои входы и выходы и состоит из двух самостоятельных и взаимодействующих составляющих — объекта и субъекта.
В качестве объекта воздействия в системе торгового предприятия рассматривается совокупность материальных условий, технологических, технических, организационных процессов, а также отношений между работниками во время выполнения предприятием функций по обслуживанию населения.
Субъектом является специальная группа людей (аппарат управления), которая посредством форм экономического воздействия осуществляет целенаправленное функционирование объекта.
Воздействие субъекта на объект в системе торгового предприятия может осуществляться только при условии циркулирования (движения) информации (рис. 2).

Рисунок 2 — Общая схема функционирования торгового предприятия

Предприятие торговли постоянно взаимодействует с внешней средой через механизмы государственного регулирования и рыночной конкуренции, финансово-кредитную систему, потребление ресурсов, взаимоотношения с покупателями, местными органами власти и как открытая система обладает рядом свойств, которые необходимо учитывать в ходе торговой деятельности.
Во-первых, предприятие – это упорядоченная система, все составные элементы которой (имущественный комплекс, структурные подразделения, персонал и т.п.) функционируют не хаотично, а в определенном порядке. Такая упорядоченность определяется наличием общих целей, для достижения которых работает предприятие (увеличение объема продаж, расширение рынка сбыта, усиление конкурентоспособности, максимизация прибыли, экономическое выживание предприятия и др.).
Во-вторых, торговое предприятие – это самостабилизирующаяся система. Таким образом, предприятие постоянно стремится найти для сохранения своего устойчивого состояния динамический баланс между внутренними возможностями и внешними факторами окружающей среды, влияющими на торговый процесс. Наибольшее воздействие в настоящее время оказывают экономические, правовые и социальные факторы. Для стабилизации или своего развития предприятие может реагировать на эти факторы путем регулирования цен на товары и услуги, снижения затрат, оптимизации налоговых платежей, расширения материальной базы, совершенствования управления и т.п.
В-третьих, предприятие – это самоорганизующаяся система. Самоорганизация предполагает способность преодолевать внутренние противоречия и ограничения, достигать новых, более устойчивых состояний. Таким образом, самоорганизация – это более сложное явление, чем самостабилизация, так как она связана не только с приспособлением к изменениям внешней среды, но и с умением преодолевать возникающие трудности и трансформироваться в более жизнеспособную систему. Чтобы выжить в рыночных условиях, предприятиям необходима стабилизация, однако для их дальнейшего функционирования нужна также самоорганизация. Обеспечить свой рост и развитие смогут только те торговые предприятия; которые одновременно с изменением старой структуры смогут создать новую, устойчивую структуру, адекватную внешней среде, Например, это могут быть изменение профиля работы предприятия, повышение уровня предоставляемых услуг, привлечение иностранного капитала, слияние с оптовым звеном (торговые дома) или с банками (торгово-финансовые группы), объединения предприятий в ассоциации и т.п.
В-четвертых, предприятие – это система стремящаяся к устойчивости. Однако устойчивой может быть только адаптивная система, которая обеспечивает возможность постоянного модифицирования хозяйствующего субъекта в соответствии с изменяющимися потребностями. Таким образом, чтобы быть стабильным и устойчивым в рыночных условиях, предприятие должно постоянно и достаточно быстро реагировать на все изменения внешней среды, и прежде всего на изменение покупательского спроса, удовлетворение которого является одной из главных задач торгового предприятия. При этом наряду с традиционными ценовыми методами большое значение приобретают неценовые способы привлечения покупателей, доступные любому торговому предприятию, – высокое качество товаров, рост уровня обслуживания и сервисных услуг, развитие прогрессивных форм продажи, постоянные учет и изучение спроса потребителей (вплоть до индивидуальных запросов), совершенствование работы персонала, расширение сопутствующих видов выполняемых работ и услуг.
В-пятых, предприятие – это развивающаяся динамичная система что проявляется в постоянном поиске баланса между стабильностью и изменчивостью. Непрерывные изменения, происходящие на предприятии, являются условием его равновесия. Реализация каждого нового аспекта деятельности требует установления новых связей, порядка их функционирования, что, в свою очередь, вызывает стремление к динамичному развитию и всей системы в целом. Казалось бы, чем меньше перемен, тем стабильнее показатели системы, тем более четко осуществляются ее связи. Однако застой на предприятии экономически опасен, так как приводит к моральному старению, а, следовательно, к потерям. Слишком устойчивая система к развитию не способна, поскольку она подавляет любые отклонения от своего сложившегося состояния.
Свойство предприятия как развивающейся системы проявляется в цикличности развития предприятия или его отдельных элементов. Динамический цикл развития предприятия можно представить как единство и постоянное обновление трех стадий – формирования, функционирования и обновления. На первой стадии происходит формирование предприятия как системы для реализации определенных целей. Вторая стадия – это период максимального функционирования для достижения поставленных целей. По мере постоянного изменения внутренней и внешней среды соответствующим образом изменяются цели и способы их достижения, и для сохранения предприятия возникает необходимость в третьей стадии – обновлении предприятия. Затем все стадии вновь повторяются.
Как открытая социально-экономическая система торговое предприятие находится под постоянным воздействием многочисленных факторов внешней среды, которые могут позитивно или негативно влиять на деятельность предприятия. Ответной реакцией предприятия на эти факторы является принятие решений либо по их устранению, либо по приспособлению к ним его внутренней среды.
В современных экономических условиях торговое предприятие представляет собой сложный организационно-экономический комплекс, развивающийся с определенными закономерностями, имеющий свои цели, структуру, внешние и внутренние связи (рис. 3). Понимание сущности торгового предприятия как системы и знание закономерностей его функционирования во внешней среде позволяет руководству предприятия, с одной стороны, предотвратить влияние негативных факторов, а с другой, использовать положительные тенденции в направлении повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности.

Рисунок 3 — Предприятие торговли как социально-экономическая система

Под внутренней средой понимается весь хозяйственный механизм предприятия, т.е. торгово-производственные, управленческие, сбытовые и прочие структуры. Регулирование внутренней среды осуществляется на основе маркетинговых исследований, планирования и анализа показателей хозяйственно-финансовой деятельности, оперативного управления торговым процессом, анализа экономической информации.
Под внешней средой понимаются все условия и факторы, возникающие в окружающем мире независимо от деятельности предприятий, но оказывающие воздействие на состояние его внутренней среды.

Заключение
Таким образом, торговля играет немаловажную роль в развитии отечественного потребительского рынка и призвана воздействовать на производство на основе изучения покупательских предпочтений и спроса.
Под торговым предприятием понимается самостоятельный хозяйствующий субъект с правами юридического лица, который на основе использования имущественного комплекса и специфической организационной структуры с целью удовлетворения потребностей рынка, получения прибыли осуществляет закупку, хранение и реализацию покупателям товаров, которые соответствуют их потребностям.
Предприятие торговли, представляя собой организационно-целостную совокупность взаимодействующих структур, соединенных для достижения определенных целей, может рассматриваться как система. Торговое предприятие по своим свойствам относится к сложным социально-экономическим системам. Социальной системой оно является потому, что создается людьми для удовлетворения конкретных потребностей общества и управляется ими в соответствии с их личностными особенностями. Экономической системой предприятие является потому, что в результате использования ресурсов и реализации товаров обеспечиваются непрерывность воспроизводства общественного продукта, нормальное функционирование сферы товарного обращения, доведение до конечного потребителя товаров и услуг.

Практическая часть
Провести анализ выполнения плана и динамики прибыли и рентабельности торговой организации исходя из данных таблицы.

Прибыль и рентабельность торговой организации за отчетный период, млн. руб.
Показатель Прошлый год Отчетный год
План. Факт.
Розничный товарооборот 1020 1050 1200
прибыль 18,4 19 18,9

R= П / Т * 100%
где R –рентабельность товарооборота;
П- прибыль;
Т- розничный товарооборот;

Rпрошлый год = 18,4 / 1020 * 100% = 1,804%
Rотчетный год плановая = 19 / 1050 *100% = 1,81%
Rотчетный год фактическая = 18,9 / 1200 *100% = 1,575 %

ΔТ = (Т1-Т0)
Т1 – розничный товарооборот в отчетном периоде
Т0– розничный товарооборот в базисный период (прошлый год)

ΔТ плановый год = (1050-1020) =30 млн. руб.
ΔТ фактический год = (1200 — 1020) = 180 млн. руб.
ΔТ отчетный год = (1200 — 1050) = 150 млн. руб.
Таким образом, розничный товарооборот отчетного года выше прошлого как по плану (на 30 млн. руб.), так и фактически (на 180 млн. руб.)
В отчетном году розничный товарооборот превысил плановый на 150 млн. руб.
ΔП плановый год = (19 — 18,4) =0,6 млн. руб.
ΔП фактический год = (18,9 – 18,4) = 0,5 млн. руб.
ΔП отчетный год = (18,9 — 19) = 0,1 млн. руб.

Рассматривая показатели прибыль предприятия можно сказать, что плановая и фактическая прибыль в отчетном году больше, чем в прошлом (на 0,6 и 0,5 млн. руб. соответственно), однако в отчетном году фактическая прибыль меньше запланированной на 0,1 млн. руб. что является отрицательным моментом.

ΔR плановый год = (1,81-1,804) =0,006.
ΔR фактический год = (1,575 – 18,804) = — 0,229
ΔR отчетный год = (1.575 – 1,81) = -0,235

Таким образом, мы видим, что рентабельность фактическая в отчетном году меньше прошлого года на 0,229 процентных пункта, также меньше запланированной на 0,235 п.п.

Список использованных источников

  1. Волков О.И. Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. — М.: ИНФРА-М., 2009 — 280 с.
  2. Грузинов В.П. Экономика предприятия. Учебное пособие. — 2-е изд. доп. — М.: Финансы и статистика, 2009 — 280с.
  3. Киперман Г.Я.. Экономика предприятия: Словарь. — М.: Юристъ, 2010. — 272с.
  4. Микроэкономика. Теория и российская практика: Учебник для студентов вузов / Под ред. А.Г. Грязновой и А.Ю. Юданова. — М.: ИТД КноРус, 2009. — 544 с.
  5. Экономика и организация деятельности торгового предприятия // Учебное пособие/Под общ. ред. А.Н.Соломатина. — М.: ИНФРА-М, 2008. — 295 с.
Оцените статью
Поделиться с друзьями
BazaDiplomov