Отчет по практике МУП

Содержание

Введение 3
1 Характеристика МУП «Комбинат школьного питания» 4
2 Организация бухгалтерского учета в МУП «КШП» 10
3 Учет денежных средств, расчетных и кредитных операций 15
4 Учет материально-производственных запасов 22
5 Учет основных средств 25
6 Учет труда и заработной платы 28
7 Учет затрат на производство продукции 31
8 Учет готовой продукции и ее реализация 36
9 Учет финансовых результатов 43
10 Отчетность МУП «КШП» 44
Заключение 47
Список использованной литературы 48

Введение
Цель практики – завершающий этап обучения, закрепление теоретических знаний, полученных в период обучения по циклу экономических дисциплин, формирование профессиональных навыков, а также получение практического опыта работы.
Объектом практики является МУП «Комбинат школьного питания».
Исходя из поставленных целей, были сформированы следующие задачи:

  • рассмотреть организационно-экономическую структуру предприятия, дать ее характеристику;
  • провести анализ бухгалтерского учета по всем направлениям деятельности организации;
  • подобрать и систематизировать материалы для написания отчета по практике.
    Информационную базу составляют законы Российской Федерации, постановления Правительства, материалы, опубликованные в периодической и специальной литературе.

1 Характеристика МУП «Комбинат школьного питания»
Муниципальное унитарное предприятие МУП «Комбинат школьного питания» создано в соответствии с распоряжением Главы администрации города Великий Устюг от 04 февраля 1994 г. № 206-р.
Предметом деятельности предприятия является производство и реализация продукции общественного питания учащимся общеобразовательных школ и другим потребителям, розничная торговля продовольственными и промышленными товарами через систему магазинов, киосков, лотков, буфетов, коммерческая и посредническая деятельность, оптовая торговля. Комбинат оказывает услуги по приготовлению горячего питания в соответствии с установленными нормативами, нормами, правилами и ГОСТами учащимся общеобразовательных школ, школ-интернатов, детского дома, дошкольных учреждений.
Имущество предприятия, является муниципальной собственностью и закреплено за предприятием в установленном порядке на праве хозяйственного ведения на условиях договора, заключаемого с комитетом по управлению имуществом города Великий Устюг, является неделимым и не может быть распределено по вкладам (долям, паям), в том числе между работниками предприятия. Если по окончании финансового года стоимость чистых активов предприятия окажется меньше размера уставного фонда, учредитель производит в установленном порядке уменьшение уставного фонда. Если стоимость чистых активов становится меньше размера определенного законом, предприятие может быть ликвидировано по решению суда. В случае принятия решения об уменьшении уставного фонда, предприятие обязано письменно уведомить об этом своих кредиторов. Кредиторы вправе потребовать прекращения или досрочного исполнения обязательства, должником по которому является предприятие и возмещения убытков.
Предприятие строит свои отношения с другими юридическими и физическими лицами во всех сферах деятельности исключительно на основе договоров. В своей деятельности предприятие учитывает интересы потребителей, их требования к качеству товаров, работ, услуг; свободно в выборе формы и предмета хозяйственных договоров и обязательств, не противоречащих Уставу, договору о закреплении имущества и законодательству Российской Федерации; самостоятельно распоряжается выпускаемой продукцией (кроме случаев, установленных законодательными актами Российской Федерации) и прибылью, полеченной в результате деятельности предприятия, оставшейся после уплаты налогов, обязательных платежей, а также отчислений собственнику имущества в порядке и размерах, определяемых Главой администрации города Великий Устюг.
Управление предприятием осуществляется руководителем, который назначается собственником и ему подотчетен. Руководитель осуществляет свою деятельность на основании и в соответствии с условиями контракта, заключаемого с ним органом местного самоуправления или уполномоченным им лицом. По вопросам, отнесенным к компетенции предприятия, руководитель действует на принципах единоначалия.
Организацию работников предприятия составляют все граждане, состоящие с ним в трудовых отношениях (работники). Отношения работников и предприятия, возникшие на основе трудовых договоров (контрактов), регулируются законодательством Российской Федерации.
Организационная структура МУП «Комбинат школьного питания представлена на рисунке 1.

Рис. 1 — Организационная структура МУП «Комбинат школьного питания»

Непосредственно реализация продукции (прием и обработка заказов, согласование спецификацией, параметров сделки, оформление договоров, оперативный контроль исполнения графиков отгрузки и др.) осуществляется сотрудниками отдела продаж — менеджерами и специалистами по сбыту.
Работа отдела осуществляется по направлениям, в соответствии со следующими регламентами и положениями:

  • Регламент ценообразования на товарную продукцию;
  • Положение об оперативном совещании по согласованию базовых цен на товарную продукцию;
  • Регламент планирования продаж и формирования портфеля заказов;
  • Регламент обработки запросов клиентов;
  • Положение об оперативном совещании по обработке запросов клиентов;
  • Регламент работы МУП «Комбинат школьного питания» с ключевыми клиентами;
  • Положение о команде обслуживания ключевых клиентов;
  • Регламент заключения договоров и контрактов;
  • Регламент приема и согласования спецификаций;
  • Регламент работы с отгрузочными документами по заказам;
  • Регламент работы по текущей дебиторской задолженности на рынке;
  • Регламент работы по просроченной дебиторской задолженности на рынке;
  • Положение о комиссии по дебиторской задолженности;
  • Положение об оперативном совещании по определению величины дебиторской задолженности;
  • Регламент работы по претензиям;
  • Положение о комиссии по рассмотрению претензий на рынке;
  • Положение об оперативном совещании по рассмотрению претензий;
  • Регламент освоения новых видов продукции;
  • Положение об оперативном совещании по новым видам продукций;
  • Положение о комиссии по новым видам продукции.
    Сотрудники отдела продаж во взаимодействии с другими подразделениями участвуют в решении целого ряда задач, составляющих сбытовой деятельности предприятия:
  • Анализ внешней среды (во взаимодействии с группой аналитики);
  • Продажи (во взаимодействии с группой плакирования продаж, группой обеспечения продаж, соответствующими подразделениями дирекции по производству, технической дирекции);
  • Продажи существующих продуктов;
  • Позиционирование продуктов в сегментах потребительского рынка;
  • Поиск новых рынков и продвижение на них существующих продуктов;
  • Разработка, продвижение новых продуктов;
  • Продвижение новых продуктов на новые рынки;
  • Управление продажами, обеспечение продаж (во взаимодействии с группой планирования продаж, группой обеспечения продаж, группой логистики, группой расчетов, группой торговой политики, группой аналитики, группой административно-офисного обеспечения): обработка обращений клиентов, заключение договоров/контрактов, прием, согласование спецификаций, планирование продаж, обеспечение выполнения заказов, планирование поступлений выручки, контроль исполнения заказов, формирование ценовой политики, рассмотрение и урегулирование претензий/рекламаций.
    Организация закупок сырья у промышленных и других предприятий для последующего использования в производстве является основной функцией управления закупок МУП «Комбинат школьного питания». Закупка сырья и материалов предусмотренного объема, ассортимента и качества необходима для организации бесперебойного процесса производства.
    Материальное ресурсообеспечение предприятия является вспомогательной функцией административно-хозяйственной службы и носит инфраструктурный характер. Этой работой в МУП «Комбинат школьного питания» занимается управление закупок, выполняя заказы на материальное ресурсообеспечение предприятия. Задача данной работы состоит в создании для всего аппарата работников предприятия таких материально-технических условий работы путем обеспечения ее необходимыми средствами, чтобы эти условия способствовали ее эффективности в части, зависящей от этого фактора.
    Функции этой службы состоят в разработке годового плана снабжения хозяйственной деятельности фирмы, подразделяемого на квартальные и месячные планы во взаимодействии с планово-экономическим отделом. Основой для этих планов являются данные о внутрихозяйственных потребностях аппарата работников предприятия, которые выявляются по совокупности отдельных расчетных таблиц, классифицируемых по необходимым ресурсам исходя из назначения работ и характера их использования. Месячные планы снабжения принимаются и реализуются в наиболее подробном виде. На эту же службу возлагается рационализация использования материальных ресурсов и имущества фирмы, реализация отслужившего имущества по остаточной стоимости.
    Закупочная деятельность включает комплекс следующих операций:
  • выявление и изучение источников закупок сырья и материалов;
  • формирование и представление заказов поставщикам на производство и поставку сырья предприятию;
  • контроль за поставками.
    Решения о закупках принимаются с учетом таких факторов, как: цена, количество, качество, уровень обслуживания.
    МУП «Комбинат школьного питания» ищет постоянных партнеров и заключает взаимовыгодные договоры на регулярные поставки следующих видов сырья:

2 Организация бухгалтерского учета в МУП «КШП»
Для ведения бухгалтерского учета в МУП «КШП»» организована бухгалтерская служба возглавляемая главным бухгалтером.
Учетная политика для целей бухгалтерского и налогового учета утверждены приказом руководителя. Принятая организацией учетная политика применяется последовательно из года в год. Изменения в учетную политику вносятся в случаях изменения законодательства РФ или нормативных актов органов, осуществляющих регулирование бухгалтерского учета, разработки организацией новых способов ведения бухгалтерского учета или существенного изменения условий ее деятельности.
Основными нормативными документами, регулирующими вопросы учетной политики предприятия являются:

  • ФЗ от 21.11.1996г №129-ФЗ «О бухгалтерском учете»;
  • — ФЗ от 06.12.2011 №402-ФЗ «О бухгалтерском учете»;
  • ПБУ «Учетная политика организации» (ПБУ 1/98);
  • Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, утвержденное приказом Минфина России от 09.07.1998 г №34н;
  • Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации (ПБУ 4/99).
    Бухгалтерский учет ведется с применением Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению.
    Товары, приобретаемые для реализации и сбыта, учитываются по покупной стоимости на счете 41, с выделением суммы НДС на счете 19.
    С целью определения фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых в производство, используется метод ФИФО.
    Материальные ценности приходуются на балансовом счете 10 «Материалы» по цене приобретения, с выделением суммы НДС на счете 19.
    Объекты основных средств, стоимостью не более 20000 руб. за единицу, а также приобретенные книги, брошюры и т.п. издания списываются на затраты по мере отпуска их в производство и эксплуатацию.
    Стоимость основных средств погашается путем начисления амортизации. Амортизация основных средств начисляется линейным способом. Срок полного использования объекта основных средств устанавливается при принятии объекта к учету. В том случае, если предмет невозможно отнести ни к одной из амортизационных групп, организация вправе самостоятельно определить срок его полезного использования.
    Ремонт основных средств отражается путем включения фактических затрат в себестоимость продукции отчетного периода.
    К нематериальным активам (НМА) относятся права, указанные в ПБУ 14/2000.
    Износ объектов НМА отражается ежемесячно, начиная со следующего месяца введения их в эксплуатацию. Износ начисляется линейным способом.
    В случае невозможности определения срока полезного использования НМА, норма устанавливается из расчета в 10 лет (но не более срока деятельности организации).
    Проценты по заемным средствам учитываются на конец отчетного периода с учетом причитающихся процентов.
    Расходы будущих периодов учитываются на счете 97 «Расходы будущих периодов» и списываются на расходы равными частями в течении срока их потребления. Срок бухгалтерских программных продуктов устанавливается исходя из расчета на 3 года полезного использования.
    Учет затрат на продажу ведется на счете 44. Коммерческие расходы признаются полностью в отчетном году в качестве расходов по обычным видам деятельности. Учет общехозяйственных расходов ведется с применением счета 26 с последующим списанием на счет 90.8 «Управленческие расходы».
    Прибыль организации используется без предварительного распределения и учета на балансовом счете 99 «Прибыль и убытки».
    Резервы предстоящих расходов и платежей не создаются.
    Бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме учета с применением компьютерной техники бухгалтерского и складского учета в программе 1С «Бухгалтерия» и «Склад».
    Учет имущества, обязательств и хозяйственных операций ведется способом двойной записи в соответствии с рабочим планом счетов бухгалтерского учета.
    Основанием для записей в регистрах бухгалтерского учета являются первичные документы, фиксирующие факт совершения хозяйственных операций, а также расчеты бухгалтера. Отражения фактов хозяйственной деятельности производится с использованием принципа временной определенности, который подразумевает, что факты хозяйственной деятельности относятся к тому отчетному периоду, в котором они имели место независимо от фактического времени поступления или выплаты денежных средств, связанных с этими фактами.
    В целом, можно сделать вывод, что учетная политика, принятая в МУП «КШП» отвечает положению по бухгалтерскому учету (ПБУ 1/98).
    Рабочий план счетов, в котором указан перечень используемых в автономном учреждении синтетических и аналитических счетов представлен в виде приложения к учетной политике.
    Движение первичных документов в учете (создание или получение от других предприятий, учреждений, принятие к учету, обработка, передача в архив — документооборот) должно регламентироваться графиком документооборота.
    В МУП «КШП» график документооборота отсутствует, что является недостатком, т.к. согласно «Положению о документах и документообороте в бухгалтерском учете», необходимо составление графика документооборота.
    Для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в МУП «КШП» проводится инвентаризация имущества и обязательств, в ходе которой проверяются и документально подтверждаются их наличие, состояние и оценка.
    Инвентаризация в МУП «КШП» проводится в следующие сроки:
  • основных средств — не реже одного раза в два года по состоянию на 1 ноября отчетного года;
  • нематериальных активов — ежегодно по состоянию на 1 ноября отчетного года;
  • незавершенного капитального строительства — ежегодно по состоянию на 1 ноября отчетного года;
  • сырья, товаров, материалов — ежегодно по состоянию на 1 ноября отчетного года;
  • расходов будущих периодов — ежегодно по состоянию на 31 декабря отчетного года;
  • денежных средств на счетах в учреждениях банков — ежегодно по состоянию на 31 декабря отчетного года;
  • денежных средств в кассе — не реже чем один раз в месяц;
  • финансовых вложений — ежегодно по состоянию на 1 декабря отчетного года;
  • расчетов с дебиторами и кредиторами — ежеквартально по состоянию на конец квартала;
  • расчетов по налогам и обязательным отчислениям в бюджет и внебюджетные фонды — ежегодно по состоянию на 31 декабря текущего года.
    К процедурам контроля, принятым руководством МУП «КШП», относятся:
  • подотчетность одних работников другим;
  • внутренние проверки и сверки данных по вопросам финансово-хозяйственной деятельности;
  • сравнение результатов подсчета денежных средств, ценных бумаг и товарно-материальных запасов с бухгалтерскими записями (инвентаризация);
  • сравнение данных, полученных из внутренних источников, с данными внешних источников информации;
  • проверка аналитических счетов и оборотных ведомостей и арифметической точности записей;
  • осуществление контроля за прикладными программами и компьютерными информационными системами, в том числе посредством установления контроля за изменениями компьютерных программ и за доступом к файлам данных, за правом доступа при вводе и выводе информации из системы;
  • ограничение доступа к активам и записям;
  • сравнение и анализ финансовых результатов с плановыми показателями.

3 Учет денежных средств, расчетных и кредитных операций
Для ведения кассовых операций в штате МУП «КШП» предусмотрена должность кассира. Кассир действует на основании должностной инструкции. Кассир несет полную материальную ответственность за сохранность всех принимаемых им ценностей. После издания приказа о назначении кассира руководитель предприятия обязан ознакомить его с правилами ведения кассовых операций. С кассиром заключен договор о материальной ответственности. Кассир не может передоверять кому бы то ни было выполнение своих обязанностей. При необходимости временной замены обязанности кассира приказом возлагают на другого работника, с которым в свою очередь заключают договор о полной материальной ответственности. В случае внезапного оставления кассиром работы (болезнь) находящиеся у него под отчетом ценности передают другому кассиру в присутствии инвентаризационной комиссии обязательным составлением акта.
МУП «КШП» создает условия, необходимые для обеспечения сохранности денежных средств в кассе, при доставке их из учреждения банка и при сдаче в банк. Для кассы выделено особое помещение и сейфы, которые по окончании работы кассир закрывает ключом. Ключи от сейфов хранятся у кассира, а дубликаты ключей в опечатанных кассиром пакетах — у руководителя предприятия. Не реже одного раза в квартал проводится их проверка комиссией, назначаемой руководителем, результаты которой фиксируются в акте. При утрате ключей руководитель информирует о происшествии органы внутренних дел. Не разрешается хранить в кассе наличные деньги и другие ценности, не принадлежащие предприятию, и входить в помещение лицам, не имеющим отношения к ее работе.
Наличные деньги поступают в кассу с расчетного счета в банке, от покупателей, заказчиков и др. Поступление денег в кассу оформляется по приходным кассовым ордерам (форма КО-1), которые выписывает работник бухгалтерии, подписывает главный бухгалтер или лицо, на это уполномоченное приказом руководителя предприятия. К приходному ордеру выписывается квитанция, которая вручается лицу, внесшему деньги, или прикладывается к выписке банка (при поступлении из банка). До передачи в кассу приходный ордер обязательно регистрируют в журнале регистрации приходных и расходных документов (форма КО-3).
Действующим правилом запрещено выдавать приходные кассовые ордера на руки лицам, вносящим деньги. Приходный кассовый ордер передают для исполнения непосредственно в кассу, где кассир проверяет правильность его оформления, наличие и подлинность подписи главного бухгалтера, принимает деньги, подписывает приходный кассовый ордер и квитанцию. Деньги по кассовым ордерам принимают только в день их составления.
Наличные деньги выдают из кассы предприятия на основании расходных кассовых ордеров (форма КО-2) или платежных ведомостей. Все документы на выдачу денежных средств должны быть подписаны руководителем предприятия и главным бухгалтером или уполномоченными ими лицами. Если на документах, прилагаемых к расходному кассовому ордеру, имеется разрешительная надпись руководителя, то его подпись на ордере необязательна. Расходный кассовый ордер составляют в бухгалтерии, регистрируют в журнале регистрации приходных и расходных кассовых ордеров и передают кассиру для исполнения. Выдача расходных кассовых ордеров на руки лицам, получающим деньги, не допускается.
При выдаче денег отдельному лицу кассир должен требовать предъявление паспорта или иного документа, удостоверяющего личность; записывать в расходный кассовый ордер наименование и номер документа, кем и когда он выдан, и отбирать расписку получателя. Предъявление документов, удостоверяющих личность, обязательно и при получении денег по одному платежному документу, выписанному на несколько лиц. Лицам, не состоящим в списочном составе предприятия, деньги выдают только по расходным кассовым ордерам, выписываемым на каждое лицо, или по отдельной ведомости на основании заключенных договоров.
Деньги из кассы могут быть выданы только лицу, указанному в расходном кассовом ордере или заменяющем его документе (ведомости и др.). При выдаче денег по доверенности в ордере указывают фамилию, имя и отчество получателя и лица, которому доверено получение денег, а в ведомости перед распиской получателя кассир делает надпись: «По доверенности». Соответствующим образом оформленная доверенность остается у кассира, он прилагает ее к расходному кассовому ордеру или ведомости.
Кассовые ордера должны быть четко заполнены по всем реквизитам. В них указывается основание для их составления, и перечисляются документы, которые к ним прилагаются. Приходные и расходные кассовые ордера или заменяющие их документы немедленно после получения или выдачи денег подписывает кассир. Действующими правилами какие-либо исправления, хотя бы и оговоренные, в кассовых ордерах запрещены. Если при заполнении кассового ордера допустили ошибку, то его оформляют заново.
Заработную плату, пособия по временной нетрудоспособности и премии кассир выплачивает по платежным ведомостям. На титульном (заглавном) листе платежной ведомости делается разрешительная надпись в кассу о выдаче денег за подписями руководителя предприятия и главного бухгалтера или лиц, ими уполномоченных, с указанием сроков выдачи денег и их суммы (прописью). Так же оформляют разовые выдачи заработной платы или депонированных сумм нескольким лицам. Разовые выплаты заработной платы отдельным лицам оформляют, как правило, расходными кассовыми ордерами. По истечении трех рабочих дней после получения денег из учреждения банка для оплаты труда, пособий по временной нетрудоспособности, премий кассир предприятия в платежной ведомости против фамилии лиц, не получивших деньги, делает пометку «Депонировано», затем составляет реестр депонированных сумм. В ведомости кассир делает надпись о фактически выплаченных и неполученных суммах, которую заверяет своей подписью. На выданную по платежной ведомости сумму выписывают расходный кассовый ордер. Наличные деньги, полученные в банке для оплаты труда, не использованные в трехдневный срок, а также всю денежную наличность, превышающую установленный лимит хранения наличных денег, МУП «КШП» обязано сдать в обслуживающее учреждение банка. Кассир предприятия выписывает объявление на взнос наличных денег, в котором указывает источник образования вносимых средств. Учреждение банка выдает кассиру квитанцию на принятые суммы, которая служит основанием для составления в бухгалтерии расходного кассового ордера.
Получение или выдача денег по каждому ордеру или заменяющему его документу фиксируется в кассовой книге формы КО-4, которая предназначена для учета движения наличных денег. МУП «КШП» ведет только одну кассовую книгу. Она пронумерована, прошнурована и опечатана. На последней от странице кассовой книги указано количество пронумерованных страниц, заверяемое подписями руководителя предприятия и главного бухгалтера. Кассовая книга в МУП «КШП» формируется автоматически, т.к. в организации автоматизированная форма учета.
В МУП «КШП» кассовые операции осуществляются с использованием одной кассы, которая ведет прием денежной выручки, сдает ее в банк, осуществляет выдачу и получение денежных средств на оплату труда, хозяйственные нужды и т.п. цели, а также осуществляет расчеты с юридическими лицами.
На первом субсчете к счету 50 «Касса» учитываются наличные деньги организации в рублях. Лимит кассы МУП «КШП» в рублях составляет 60000 рублей. Для операций с наличной иностранной валютой к счету 50 открыт субсчет 50-1-1 для обособленного учета движения каждой наличной валюты, однако за 2010г в МУП «КШП» операции с иностранной валютой не производились.
Сальдо счета 50 указывает на наличие суммы свободных денег в кассе на начало месяца, оборот по дебету – суммы, поступившие в кассу, а по кредиту – суммы, выданные из кассы. По окончании месяца путем сопоставления итоговых оборотов по дебету и кредиту счета 50 «Касса» выявляется сальдо наличных денег на конец месяца. Его сверяют с остатком в кассовой книге.
Синтетический учет кассовых операций в условиях компьютерной обработки информации ведется в ведомостях по поступлению и расходованию денежных средств и денежных документов, которые составляются по окончании учетного периода на основании первичных документов. Кроме того, в настоящее время на предприятиях возникает потребность в обобщении информации о денежном обороте средств в кассе по ее основной, инвестиционной и финансовой деятельности, что объясняется действующей структурой отчета о движении денежных средств.
Движение денежных средств в кассе МУП «КШП» за 5 марта 2015 г представлено в таблице 1.

Таблица 1 — Движение денежных средств в кассе МУП «КШП» за 5 марта 2015 г
Содержание операции Корреспонден-
ция счетов Сумма, руб
Дебет Кредит
Поступила оплата за товары от МОУ СОШ №1 50 62.1 8872,00
Поступила оплата за товары от МОУ СОШ №4 50 62.1 2803,39
Поступила оплата за товары от МОУ СОШ №9 50 62.1 10318,30
Возврат денежных средств из подотчета от Андреева А.В. 50 71.1 1445,95
Поступила оплата за товары от МОУ СОШ №11 50 62.1 18002,24
Поступила оплата за товары от ИП Белозерова Н.А. 50 62.1 6729,41
Возврат излишне перечисленной суммы МОУ СОШ №2 50 70 5546,87
Поступила оплата за товары от МОУ СОШ №15 50 62.1 12052,56
Поступила оплата за товары от МОУ СОШ №10 50 62.1 8537,22
Возврат денежных средств из подотчета от Битарашвили А.А. 50 71.1 500,00
Поступила оплата за товары от ООО «Трудовые ресурсы» 50 62.1 6054,81
Поступила оплата за товары от ООО «Центр» 50 62.1 2500,00
Поступила оплата за товары от ИП Гладышева А.В. 50 62.1 10000,00
Выданы командировочные водителю Самотовинскому Н.А. 71.1 50 500,00
Выплачен расчет при увольнении 70 50 8916,44
Выданы командировочные водителю 71.1 50 500,00
Оплата за транспортные услуги 76.5 50 7700,00
Сдана выручка на расчетный счет 57.1 50 50000,00

Для обобщения информации о наличии и движении денежных средств в валюте РФ на расчетных счетах организации, открытых в кредитных организациях используется счет 51 «Расчетные счета». Поступление денежных средств на расчетные счета организации отражается по дебету счета 51. По кредиту счета 51 отражается списание денежных средств с расчетных счетов организации.
На расчетный счет МУП «КШП» поступает выручка за реализованную продукцию, авансовые платежи, ссуды банка, наличные деньги из кассы и т.д.
Денежные средства, поступающие в кассу организации, подлежат сдаче на счета в кредитных организациях. Порядок и сроки сдачи наличных денежных средств устанавливаются кредитной организацией с учетом территориального расположения организации, режима работы и специфики деятельности. При этом денежные средства могут быть сданы в кассы кредитной организации, инкассаторам, в сберегательные кассы или в кассы почтовых отделений. МУП «КШП» использует услуги инкассаторов.
В период с момента передачи денежных средств инкассаторам, сданные денежные средства учитывают на активном синтетическом счете 57 «Переводы в пути». Основанием для принятия денежных средств на учет по счету 57 являются копии сопроводительных ведомостей на сдачу выручки инкассаторам.
В МУП «КШП» суммы наличных денежных средств, сданных инкассаторам, списывают в дебет счета 57.1 «Переводы в пути в рублях» с кредита счета 50 «Касса». С кредита счета 57.1 денежные средства списывают в дебет счета 51 «Расчетные счета» (согласно выписке банка).

4 Учет материально-производственных запасов
Каждая операция отпуска, так же, как и приемка, оформляется первичным документом, а количество отпускаемых материалов измеряется, взвешивается, подсчитывается. Отпуск со склада осуществляется только лицами, специально на то уполномоченными, списки и образцы подписей которых заранее сообщаются на склады.
Источниками информации для проверки учета ТМЦ на МУП «КШП» служат следующие документы:

  • Доверенность (ф. №М-2) или ф. №М-2а — применятся для оформления права должностного лица выступать в качестве доверенного лица организации по получению материальных ценностей от поставщика. Доверенность составляется в одном экземпляре бухгалтерией организации и выдается под расписку получателю. Срок действия доверенностей, как правило, не должен превышать 15 дней; в исключительных случаях она может выдаваться на календарный месяц.
  • Приходные ордера (ф. №КО-1) используют для учета материалов, поступающих от поставщиков или из переработки. Приходный ордер составляется в одном экземпляре материально ответственным лицом в день поступления ценностей на склад. Приходный ордер выписывается на фактически принятое количество ценностей. Бланки приходных ордеров вручаются материально ответственным лицам в заранее пронумерованном виде.
  • Сальдовая книга (ведомость учета остатков материалов).
  • Книга учета остатков материалов проверяется арифметически и сверяется с карточками складского учета.
  • Акт о приемке материалов.
  • Акт приемки материалов применяется на организации для оформления поступивших материалов без платежных документов и в случае расхождения фактического наличия с данными сопроводительных документов поставщика.
  • Карточки складского учета.
    Для учета движения материалов на складе по каждому сорту, виду, размеру используется карточка учета материалов (ф. №17). Карточки являются документом строгой отчетности, и выдается кладовщику под расписку. Кладовщик ежедневно производит записи в карточках на основе первичных приходно-расходных документов в день совершения операции в натуральном выражении и выводит остатки. Остатки на 1-ое число каждого месяца переносятся из карточек в сальдовую книгу или ведомость, таксируются по учетной цене и подсчитываются по укрупненным группам материалов, складам и балансовым счетам.
    Отпуск материалов на сторону оформляется накладной (ф. №М-15), она используется для учета отпуска материальных ценностей сторонним организациям на основании договоров и других документов. Накладная выписывается в двух экземплярах по предъявлении доверенности на получение ценностей, заполненной в установленном порядке. Первый экземпляр передается на склад в качестве основания для отпуска материалов, второй — получателю:
  • Лимитно-заборная карта (на МУП «КШП» не ведется);
  • Реестр сдачи документов;
    Реестры сдачи документов сверяют с данными ведомости №10:
  • Требования на отпуск.
  • Требование для однократного отпуска материалов на хозяйственные нужды. Применяют для учета движения материальных ценностей внутри организации, при продаже запасов.
    Все первичные документы со склада сдают в бухгалтерию. Приемку документов, оформляющих движение товарно-материальных запасов, бухгалтер проводит на складе на основании реестра приемки-сдачи документов типовой формы, составленного материально-ответственными лицами в одном экземпляре.
    В конце месяца на склад из бухгалтерии передают ведомость учета остатков товарно-материальных запасов на складе типовой формы №ТМЗ-7, в которую заведующий складом переносит остатки из карточек учета товарно-материальных запасов. После этого ведомость возвращают в бухгалтерию для таксировки и подсчета итогов по учетным группам товарно-материальных запасов и в целом по ведомости.
    Баланс сверяется с данными главной книги по счету 10, проверяется арифметически и на соответствие оборотов по корреспондирующим счетам.
    Главная книга сверяется с журналом-ордером №6 и ведомостью №10. Ведомость №10 проверяется арифметически, на правильность оформления и составления, на соответствие оборотов по корреспондирующим счетам и сверяется с книгой учета остатков и реестрами, с журналом-ордером № 6 по графе «Фактическая себестоимость приобретенных материалов» по приходу, с журналом-ордером №10 — по расходу.
    Приходные ордера и акты о приемке материалов проверяются форме, существу и сверяются с договорами поставки и принятыми к оплате счетами-фактурами.

5 Учет основных средств
Движение основных средств связано с осуществлением хозяйственных операций по поступлению, внутреннему перемещению и выбытию основных средств. Указанные операции оформляют типовыми формами первичной учетной документации.
Поступающие в МУП «КШП» основные средства принимает комиссия, назначаемая руководителем МУП «КШП». Для оформления приемки комиссия составляет в одном экземпляре акт (накладную) приемки-передачи основных средств на каждый объект в отдельности. Общий акт на несколько объектов можно составлять лишь в том случае, если объекты однотипны, имеют одинаковую стоимость и приняты одновременно под ответственность одною и того же лица.
В актах указывают наименование объекта, назначение, модель, марка, год постройки или выпуска заводом, краткую характеристику объекта, первоначальную стоимость, присвоенный объекту инвентарный номер, место использования объекта и другие сведения, необходимые для аналитического учета основных средств.
После оформления акт приемки-передачи основных средств передают в бухгалтерию МУП «КШП». К акту прилагают техническую документацию, относящуюся к данному объекту (паспорт, чертежи и т.п.).
На основании этих документов бухгалтерия производит соответствующие записи в инвентарные карточки основных средств, после чего техническую документацию передают в технический или другой отдел предприятия.
Акт утверждает руководитель МУП «КШП». При передаче основных средств другой организации акт составляют в двух экземплярах (для организации, сдающей, и организации, принимающей основные средства).
Поступившее на склад МУП «КШП» оборудование для установки оформляют актом о приемке оборудования. В акте указывают наименование оборудования, тип, марку, количество единиц, стоимость, обнаруженные дефекты.
Акт составляется в двух экземплярах и подписывается всеми членами приемной комиссий. В случае невозможности произвести качественную приемку оборудования при его поступлении на склад акт о приемке оборудования является предварительным, составленным по наружному осмотру.
Передачу оборудования монтажным организациям оформляют актом приемки-передачи оборудования в монтаж с указанием в нем монтажной организации, наименования и стоимости переданного оборудования, его комплектности и выявленных при наружном осмотре оборудования дефектах. Акт подписывают представители заказчика и монтажной организации и материально ответственное лицо, принявшее переданное оборудование на хранение.
На дефекты, выявленные в процессе ревизии, монтажа или испытания оборудования, составляется акт о выявленных дефектах оборудования. В нем указывают по каждому наименованию оборудования выявленные дефекты и мероприятия или работы для устранения выявленных дефектов. Акт подписывают представители заказчика, подрядчика и организации-исполнителя.
Приемку законченных работ по ремонту, реконструкции и модернизации объектов в МУП «КШП» оформляют актом приемки-сдачи отремонтированных, реконструированных и модернизированных объектов. В акте указывают изменение в технической характеристике и первоначальной стоимости объекта, вызванное реконструкцией и модернизацией (стоимость выполненных работ — по договору и фактическую). Акт подписывают работник цеха (отдела), уполномоченный на приемку основных средств, и представитель цеха (предприятия), производящего реконструкцию и модернизацию, после чего акт сдают в бухгалтерию организации, которая производит соответствующие записи в инвентарной карточке по учету основных средств. Если ремонт, реконструкцию и модернизацию осуществляет сторонняя организация, акт составляют в двух экземплярах (по экземпляру обеим сторонам).
Внутреннее перемещение основных средств из одного цеха (производства, отдела, участка) в другой, а также их передачу из запаса (со склада) в эксплуатацию в МУП «КШП» оформляют актом (накладной) на внутреннее перемещение объектов основных средств. Акт-накладную выписывает в двух экземплярах работник цеха (отдела) сдатчика. Первый экземпляр с распиской получателя и сдатчика передают в бухгалтерию для записи в инвентарной карточке, а второй остается у сдатчика для отметки о выбытии соответствующего объекта в инвентарном списке основных средств.
Операции по списанию в МУП «КШП» всех основных средств, кроме автотранспортных, оформляют актом на списание основных средств, а списание грузового или легкового автомобиля, прицепа или полуприцепа — актом на списание автотранспортных средств.
В актах на списание основных средств указывают техническое состояние и причину списания объекта, первоначальную стоимость, сумму амортизации, затраты на списание, стоимость материальных ценностей (запасных частей, металлолома и т.п.), полученных от ликвидации объекта (выручки от ликвидации), результат от списания.

6 Учет труда и заработной платы
Оплата труда в МУП «КШП» осуществляется в соответствии с положением об оплате труда. Приступая к анализу использования фонда заработной платы, в первую очередь необходимо рассчитать абсолютное и относительное отклонение фактической его величины от плановой.

Таблица 2 — Анализ постоянной и переменной части заработной платы работников МУП «КШП»
Показатели Значение показателя Откл. +/-
2013 год план 2014 год От плана От предыдущего года

  1. Фонд заработной платы, (тыс. руб.) 19084,4 18563,6 19464,0 +900,4 +379,6
    в том числе:
    Переменная часть: 8015,7 7982,3 8953,6 +971,3 +938,9
    Структура, (%) 42 43 46 +3 +4
    Постоянная часть: 11068,7 10581,3 10510,4 -70,9 -558,3
    Структура, (%) 58 57 54 -3 -4

Абсолютное отклонение (Фабс) определяется сравнением фактически использованных средств на оплату труда (Фф) с плановым фондом заработной платы (Фп) в целом по предприятию, производственным подразделениям и категориям работников:

Фабс = Фф — Фп .

Абсолютное отклонение не характеризует использование фонда зарплаты, так как этот показатель определяется без учета степени выполнения плана по производству продукции.
Относительное отклонение рассчитывается как разность между фактически начисленной суммой зарплаты и плановым фондом на коэффициент роста заработной платы.

Ф отн = Фф — Фп * К роста заработной платы .

Учет труда и заработной платы по праву занимает одно из центральных мест в системе бухгалтерского учета в организации.
Для организации учета труда и заработной платы, для составления отчетности и контроля за использованием фонда оплаты труда численность работников разделяется по категориям персонала, сферам применения труда, профессионально — квалификационным признакам.
Наемные работники делятся на рабочих и служащих.
В группе служащих МУП «КШП» выделяются категории персонала: руководители, специалисты.
Документами для начисления заработной платы на МУП «КШП» являются: приказ руководителя учреждения о зачислении, увольнении и перемещении сотрудников в соответствии с утвержденными штатами и ставками заработной платы, табель учета использования рабочего времени и расчета заработной платы, другие документы.
Табель в МУП «КШП» ведется ежемесячно по установленной форме лицами, назначенными приказом по учреждению в разрезе структурных подразделений. В конце месяца по табелю определяется количество отработанных дней, и производятся расчеты их оплаты. Заполненный табель и другие документы, оформленные соответствующими подписями, в установленные сроки сдаются в бухгалтерию.
Штатное расписание содержит перечень структурных подразделений, должностей, сведения о количестве штатных единиц, должностных окладах, надбавках и месячном фонде заработной платы.
Основными формами оплаты труда в МУП «КШП» являются повременная и сдельная.
В целях создания постоянных кадров, повышения на этой основе производительности труда и увеличения объема производства, для работников МУП «КШП» установлена выплата надбавки за выслугу лет в зависимости от непрерывного стажа работы в данной организации (таблица 3).
Таблица 3 – Определение размера надбавки в зависимости от стажа работы
Непрерывный стаж работы, дающий право на получение вознаграждения за выслугу лет Размер надбавки в процентах к должностному окладу
От 1 года до 3 лет 10
От 3 до 5 лет 15
От 5 до 10 лет 20
От 10 до 15 лет 25
Более 15 лет 30

По всем категориям работников заработная плата начисляется исходя из присвоенных разрядов ЕТС.

Таблица 4 — Бухгалтерский учет начисления заработной платы
Операция Корреспонденция счетов Документ
Дебет Кредит
Начислена заработная плата работникам основного производства 20 «Основное производство» 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» Платежная ведомость

7 Учет затрат на производство продукции
Формирование информации о затратах по обычным видам деятельности на МУП «КШП» предполагает следующую последовательность этапов учетных работ.
Одним из основных этапов отражения производственных затрат является определение первичных затрат, группировка которых производится по структурным подразделениям организации, видам изделий, работ и услуг, статьям затрат. В результате выполнения этого этапа учетных работ составляют ведомости распределения расхода материалов, начисления и распределения оплаты труда работников организации, отчислений в государственные внебюджетные фонды.
Второй этап учетных работ включает списание и распределение расходов на обслуживание производства и управление им. Эти расходы по окончании отчетного месяца перечисляются на счет 20 «Основное производство». В результате проведенных учетных работ на счете 20 «Основное производство» собираются все прямые и косвенные затраты на производство продукции за отчетный месяц.
Последовательность выполнения учетных работ на исследуемом предприятии представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 — Последовательность выполнения учетных работ на МУП «КШП»

Вся информация о затратах на производство группируется по корреспондирующим счетам, и составляется ведомость затрат на производство по счету 20 «Основное производство» за отчетный месяц.
Заключительной стадией учетных работ по отражению производственных затрат является сводный учет затрат на производство, основная цель которого заключается в обобщении издержек, связанных с производством продукции, а также в определении фактической себестоимости выпущенной из производства продукции. Затраты на производство продукции, обобщенные по всем производственным подразделениям организации, суммируются и отражаются в ведомости сводного учета затрат на производство. Эта ведомость составляется по статьям затрат, включаемых в себестоимость продукции, и содержит, кроме того, все необходимые данные, позволяющие обеспечить как дебетовый, так и кредитовый обороты по счету 20 «Основное производство».
В МУП «КШП» применяется нормативный метод калькулирования себестоимости.
Нормативный метод применяют в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной продукции.
Задачей нормативного метода учета затрат на производство являются своевременное предупреждение нерационального расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. В основе своей он содержит технически обоснованные расчетные величины затрат рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на единицу продукции, работ, услуг. Нормы производственных затрат отражают технический и организационный уровень развития предприятия, влияют на его экономику и на конечный результат деятельности. Отклонения от норм показывают, как соблюдаются технология изготовления продукции, нормы расхода сырья, материалов, затрат труда и т.д. Они делятся на положительные, означающие экономию в затратах, и отрицательные, вызывающие их увеличение.
Расчеты фактической себестоимости осуществляются по следующей формуле:

Фс = Нс  Он  Ин,

где Фс — фактическая себестоимость;
Нс — нормативная себестоимость;
Он — отклонения от норм (экономия или перерасход);
Ин — изменения норм (в сторону их увеличения или уменьшения).
Для расчета фактической себестоимости единицы продукции необходимо рассчитать индексы отклонений от норм и изменений норм по формуле:
Индекс экономии (%) = (Сумма отклонений от норм или сумма изменений норм)/ (Нормативная себестоимость выпуска) * 100% .
Для предварительной калькуляции в МУП «КШП» используются ведомости нормативного набора затрат по подразделениям предприятия, в которые включают в себя прямые затраты на детали и узлы, изготовляемые в этих подразделениях.
К прямым затратам относятся материалы и полуфабрикаты, а также заработная плата рабочих (с отчислениями на социальное страхование), непосредственно занятых в производстве.
Изменение цен на материалы и полуфабрикаты, внедрение новых технологий, повышение квалификации работников приводят к тому, что возникает необходимость изменять нормативные наборы затрат в течение отчетного периода. Тогда ведомость нормативного набора затрат корректируется с указанием причин изменения нормативов.
Предприятие может также не изменять нормативы в течение отчетного периода, а учитывать эффект от изменения цен или совершенствования технологий вместе с отклонениями от норм.
Остаток незавершенного производства на конец месяца подлежит оценке по текущим нормам на начало месяца.
Остаток незавершенного производства на конец месяца становится начальным остатком в следующем месяце.
Если в течение месяца были пересмотрены нормы, то оценка остатка незавершенного производства на начало следующего месяца будет отличаться от нормативной калькуляции на начало предыдущего месяца.
Важным показателем, характеризующим работу промышленных предприятий, является себестоимость продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.
Данные для анализа себестоимости продукции сведем в таблицу 5.

Таблица 5 — Расходы по элементам затрат МУП «КШП» в 2014 году
Наименование затрат По плану По факту Абсолютное отклонение (+;-)
значение, тыс.руб. уд. вес, % значение, тыс.руб. уд. вес, %
Сырье и материалы 56 000 66.88 55 372 67.39 -628
Услуги производственного характера 1300 1.55 1400 1.70 100
Вспомогательные материалы 1500 1.79 1210 1.47 -290
Топливо 1200 1.43 1150 1.40 -50
Электроэнергия 1000 1.19 780 0.95 -220
Заработная плата (основная и дополнительная) 13000 15.53 12471 15.18 -529
отчисления на страхование 2000 2.39 1880 2.29 -120
амортизация 3500 4.18 3566 4.34 66
прочие расходы 3000 3.58 3095 3.77 95
Производственная себестоимость 82 500 98.53 80 924 98.49 -1 576
Общехозяйственные расходы 1230 1.47 1241 1.51 11
Полная себестоимость 83730 100,00 82165 100,00 -1 565

Анализ себестоимости продукции по элементам затрат, представленный в таблице, показал, что фактическая величина затрат на производство продукции в рассматриваемом периоде ниже плановой. Но структура себестоимости продукции изменяется неравномерно, а значит, удельный вес каждого элемента затрат колеблется.
Так, по плану наибольший удельный вес в структуре себестоимости продукции занимал элемент «сырье и материалы», величина которого составляла около 66,88%. Второе место занимала величина фонда заработной платы, которая составляла 15,53%. В отчетном периоде при снижении общей себестоимости на 1565 тысяч рублей динамика некоторых показателей несколько изменилась, но в целом больших изменений нет. Элемент затрат «сырье и материалы» снизился на 628 тысяч рублей, что повлияло на его удельный вес в общей величине себестоимости. Снизилась величина заработной платы на 529 тысяч рублей соответственно. Выросла также амортизация и прочие производственные расходы. Увеличился показатель общехозяйственных расходов на 11 тысяч рублей, что повлияло также и на рост удельного веса этого элемента затрат в значении общей себестоимости. Доля остальных элементов затрат невелика.

8 Учет готовой продукции и ее реализация
На данном предприятии учет готовой продукции ведется группой учета готовой продукции, согласно Учетной политике, рабочему Плану счетов, Методическим указаниям, утв. Приказом Минфина РФ и другим нормативным документам.
При рассмотрении вопроса учета готовой продукции и ее реализации учетной политикой МУП «КШП» предусмотрено следующее:
1) Обязательную инвентаризацию готовой продукции необходимо производить 2 раза в год, внезапную — по решению руководства. В МУП «КШП» утверждена постоянно действующая инвентаризационная комиссия, в состав которой входят:

  • технический директор (председатель комиссии);
  • главный бухгалтер (член комиссии);
  • главный механик (член комиссии);
  • главный энергетик (член комиссии);
  • главный технолог (член комиссии);
    2) Транспортные расходы по доставке и заготовке товаров сверх цены на товар, установленные договором учитываются на отдельном субсчёте счёта 15 «Транспортно-заготовительные расходы» и списываются пропорционально реализованной продукции в дебет счёта 90.2.05 «Себестоимость продаж »;
    3) Оценка незавершённого производства производится по нормативной (плановой) производственной себестоимости;
    4) Метод формирования затрат — нормативный;
    5) Оценка готовой продукции производится по нормативной (плановой) себестоимости, значит необходимо по окончании месяца исчислять отклонение фактической производственной себестоимости продукции от стоимости ее по учетным ценам для распределения этого отклонения на отгруженную (проданную) продукцию и остатки ее на складах. С этой целью составляется специальный расчет;
    6) Общехозяйственные расходы списываются в дебет счёта 90.2 «Себестоимость продаж» на соответствующий субсчёт пропорционально зарплате;
    7) Косвенные расходы по разным видам деятельности распределяются пропорционально доле соответствующего дохода в суммарном объеме всех доходов;
    8) Выручку принимать к бухгалтерскому учету «по отгрузке» т.е. в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине поступления денежных средств и иного имущества и величине дебиторской задолженности. Выручка от реализации продукции (товаров, услуг), произведенных в результате осуществления уставной деятельности, отражается на счете 90 «Продажи» с применением субсчетов;
    9) Доходы организации в зависимости от их характера, условия получения и направлений деятельности организация подразделяет на:
    а) доходы от обычных видов деятельности;
    б) операционные доходы;
    в) внереализационные доходы;
    г) прочие доходы (чрезвычайные доходы);
    10) Прибыль предприятия используется без предварительного распределения и учета на балансовом сечете 99 «Прибыль и убытки»;
    11) Для учёта доходов и расходов в целях исчисления налога на прибыль применяется метод начисления, в соответствии со ст. 272 НК РФ.
    12) Расходы, связанные с производством и (или) реализацией формировать как прямые затраты, к которым относить:
  • материальные расходы;
  • расходы на оплату труда с начислениями;
  • суммы начисленной амортизации на основные средства, непосредственно связанные с процессом производства;
    13) К косвенным затратам в процессе производства в МУП «КШП» относятся:
  • все прочие расходы, в том числе амортизацию начисляемую на прочие основные фонды.
  • стоимость товарно-материальных ценностей, включаемых в материальные расходы, определять исходя из цен их приобретения.
    Отнесение тары к возвратной или невозвратной определяется условиями договора на приобретение товарно-материальных ценностей, реализации. Стоимость невозвратной тары и упаковки, принятых от поставщика с товарно-материальными ценностями, включается в сумму расходов на приобретение материалов (б/счёт 15);
    14) Для целей налогообложения оценку незавершенного производства, остатки готовой продукции учитываются по методу нормативной (плановой) калькуляции;
    15) Для целей налогообложения оценку готовой продукции устанавливается по методу нормативной (плановой) калькуляции;
    16) В целях полноты и правильности учета налогооблагаемой базы по налогам и в соответствии с требованиями НК РФ, ГК РФ:
    а) в договорах с покупателями на поставку продукции указываются условия доставки или указать на ее отсутствие. Статьей 254 ПК РФ предусмотрено включение транспортных расходов по доставке покупателю готовой продукции в соответствии с условиями договоров (контрактов);
    б) при заключении договоров определяется момент перехода права собственности, особенно, если он не совпадает с датой отгрузки (передачи) товаров, работ, услуг.
    Для доходов от реализации датой получения дохода признается день отгрузки (передачи) товаров работ, услуг, имущественных прав. Днем отгрузке считается день реализации, определяемый в соответствии со статьей 39 ПК РФ, то есть день перехода права собственности.
    Необходимо отметить, что в течение рассматриваемого периода учетная политика не имела существенных изменений, которые оказали бы влияние на финансовые результаты организации.
    Документальное оформление учета готовой продукции осуществляется с применением типовых форм первичных документов и общепринятым графиком документооборота.
    Также можно отметить, что, в нарушение учетной политики инвентаризация готовой продукции в МУП «КШП» проводится один раз в год. Главный бухгалтер мотивирует это тем, что инвентаризация готовой продукции — очень трудоемкий процесс, при выполнении которого необходимо прерывать работу цехов, мастерских, складов.
    Учетной политикой МУП «КШП» предусмотрен нормативный метод учета затрат, применение которого обусловлено: составлением нормативных калькуляций по каждому виду продукции, учетом изменений, вносимых в текущие нормы затрат. Фактически же на данном предприятии этого нет. Нормативные калькуляции составлялись три года назад, хотя они должны при данном методе разрабатываться систематически, утверждаться руководителем.
    Рабочий план счетов бухгалтерского учета МУП «КШП» содержит синтетические и аналитические счета, необходимые для ведения бухгалтерского учета в соответствии с требованиями своевременности и полноты учета и отчетности.
    При рассмотрении вопроса учета готовой продукции и ее реализации рабочим планом счетов МУП «КШП» предусмотрены разделы, которые содержат следующие счета и субсчета:
    Счет 40 «Выпуск продукции», который в МУП «КШП» предназначен для обобщения информации о выпущенной продукции, а также выявления отклонений фактической производствен. По дебету счета 40 отражают фактическую себестоимость продукции, а по кредиту — нормативную (плановую) себестоимость выпущенной из производства продукции.
    Фактическую производственную себестоимость продукции списывают с кредита счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» и др. в дебет счета 40.
    Нормативную (плановую) себестоимость продукции списывают с кредита счета 40 в дебет счетов 43 «Готовая продукция», 90 «Продажи» и других счетов.
    Сопоставлением дебетовых и кредитовых оборотов по счету 40 на 1-е число месяца определяют отклонение фактической себестоимости продукции от нормативной (плановой) и списывают с кредита счета 40 в дебет счета 90 «Продажи». При этом превышение фактической себестоимости продукции над нормативной списывают дополнительной проводкой, а экономию — способом «красное сторно». Счет 40 закрывают ежемесячно, и сальдо на отчетную дату он не имеет.
    При использовании счета 40 отпадает необходимость в составлении отдельных расчетов отклонений фактической себестоимости продукции от стоимости ее по учетным ценам по готовой, отгруженной и проданной продукции, поскольку выявленное отклонение по готовой продукции сразу списывают на счет 90 «Продажи».
    В бухгалтерском балансе готовую продукцию отражают по нормативной (плановой) себестоимости, так как используется счет 40.
    Счет 43 «Готовая продукция», который в МУП «КШП» предназначен для обобщения информации о наличии и движении готовой продукции.
    При признании в бухгалтерском учете выручки от продажи готовой продукции ее стоимость списывается со счета 43 в дебет счета 90 «Продажи».
    При списании готовой продукции на синтетическом счете 43 «Готовая продукция» относящиеся к этой продукции сумма отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по ценам, принятым в аналитическом учете, определяется по проценту, исчисленному исходя из отношения отклонений на остаток готовой продукции на начало отчетного периода и отклонений по продукции. Поступившей на склад в течение отчетного месяца, к стоимости этой продукции по учетным ценам.
    Суммы отклонений фактической производственной себестоимости готовой продукции от ее стоимости по учетным ценам, относящиеся к отгруженной и продано продукции отражаются по кредиту счета 43 «Готовая продукция» и дебету соответствующих счетов дополнительной или сторнировочной записью, в зависимости от того представляют ли они перерасход или экономию.
    Аналитический учет по счету 43 «Готовая продукция» в МУП «КШП» ведется по местам хранения и отдельным видам готовой продукции.
    Счет 44 «Расходы по столовой», который имеет субсчета второго порядка:
    44.01. Расходы по столовой;
    44.02.Непроизводственные расходы, связанные с отгрузкой готовой продукции.
    Данный счет предназначен для обобщения информации о расходах, связанных с продажей продукции. В МУП «КШП» на данном счете отражаются следующие расходы:
  • на упаковку изделий на складах готовой продукции;
  • транспортные расходы;
  • комиссионные сборы, которые уплачиваются сбытовым и посредническим организациям;
  • на рекламу;
  • на представительские расходы.
    По дебету счета 44 накапливаются суммы произведенных организацией расходов, связанных с продажей готовой продукции. Эти суммы частично списываются в дебет счета 90 «Продажи» между отдельными видами отгруженной продукции, исходя из объема.
    Счет 90 «Продажи» в МУП «КШП» предназначен для определения финансового результата, а также обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности.
    В результате исследования были выявлены следующие недостатки в организации бухгалтерского учета в МУП «КШП»:
  • неэффективное использование нормативного метода учета затрат на производство;
  • отсутствие закрепленных норм калькуляции и смет расходов;
  • большие трудозатраты, связанные с отсутствием автоматизации системы бухгалтерского учета;
  • система внутреннего контроля не эффективна.

9 Учет финансовых результатов
Анализ финансового состояния предприятия невозможен без оценки уровня, структуры и динамики его финансовых результатов. Наличие у предприятия прибыли говорит о его финансовом благополучии.
Основным источником информации для анализа является форма 2 «Отчет о прибылях и убытках». На основании этого документа составим аналитическую таблицу 6, включающую элементы горизонтального и вертикального анализа финансовых результатов.

Таблица 6 — Анализ уровня, структуры и динамики финансовых результатов МУП «КШП» за 2014 год
показатели Сумма, тыс.руб.

Выручка от продажи товаров, работ, услуг 50573
Себестоимость проданных товаров, работ, услуг 48189
Валовая прибыль (убыток) 2384
Коммерческие расходы 0
Управленческие расходы 0
Прибыль от продажи 2384
Проценты полученные 0
Проценты уплаченные 0
Доходы от участия в других предприятиях 0
Операционные доходы 0
Операционные расходы 0
Внереализационные доходы 0
Внереализационные расходы 0
Прибыль до нологообложения 2384
Налог на прибыль 0
Чистая прибыль (убыток) отчетного года 2384
Всего доходов 50573
Всего расходов 48189

Как следует из данных таблицы, предприятие приносит прибыль. Наличие у предприятия прибыли говорит о его финансовом благополучии.

10 Отчетность МУП «КШП»
Бухгалтерская отчетность МУП «КШП» представляет собой совокупность форм отчетности, характеризующих имущественное и финансовое положение предприятия за отчетный период в удобной и понятной форме.
Объем бухгалтерской отчетности определяется табелем действующих форм, где приводится их перечень с указанием сроков представления. Основанием для заполнения табеля служит закон о бухгалтерском учете и отчетности, а также ведомственные инструкции.
Бухгалтерский баланс составляется ежегодно, отчет о прибылях и убытках формы №2 — поквартально и используется на предприятиях для управления.
Предприятие составляет самостоятельный баланс по всем видам деятельности, отражающий состав имущества и источники их формирования.
Годовой бухгалтерский отчет включает следующие формы:

  • «Бухгалтерский баланс предприятия» (форма №1);
  • «Отчет о прибылях и убытках» (форма №2);
  • «Приложение к балансу предприятия» (форма №3).
    В качестве приложения к годовому отчету дается пояснительная записка, подготавливаемая работниками соответствующих отделов, а в случае проверки аудиторской организацией аудиторское заключение. В пояснительной записке должна содержаться информация, раскрывающая существенные аспекты финансово-хозяйственной деятельности предприятия и его характеристику.
    В случае изменения вступительного баланса на начало года в пояснительной записке объясняются причины этих изменений, а также все изменения в учетной политике, произошедших в течение отчетного года.
    Отчетным годом считается период с 1 января по 31 декабря включительно. Бухгалтерская отчетность должна отвечать определенным требованиям к ее оформлению, основными из которых являются следующие:
  • должны включать показатели деятельности всех структурных подразделений, в том числе выделенные на отдельные балансы;
  • показатели отчетности должны основываться на данных синтетического и аналитического учета;
  • организация должны придерживаться принятых содержания и форм отчетности;
  • по каждому числовому показателю бухгалтерской отчетности, кроме отчета, составляемого за первый отчетный период, должны быть приведены данные за период, предшествовавший отчетному;
  • не допускается зачет между статьями активов и пассивов, статьями прибылей и убытков (доходов и расходов), кроме случаев, когда такой зачет предусмотрен правилами бухгалтерского учета страны;
  • отчетной датой считается последний календарный день отчетного периода;
  • каждая составляющая бухгалтерской отчетности должна содержать следующие данные: наименование составляющей; отчетная дата или отчетный период, за который составлена бухгалтерская отчетность; фирменное наименование организации, включая указание на ее организационно-правовую форму, ее юридический адрес; валюта бухгалтерской отчетности; подписи лиц, ответственных за составление отчетности.
    Бухгалтерская (финансовая) отчетность МУП «КШП» служит основным источником информации о его деятельности. Тщательное изучение бухгалтерских отчетов раскрывает причины достигнутых успехов, а также недостатков в работе, помогает наметить пути совершенствования деятельности организации.
    Налоговые декларации, отчетность в пенсионный фонд и Фонд социального страхования организация отправляет в электронном виде с помощью программы «Ками-Север».

Заключение
Таким образом, основным направлением деятельности предприятия является производство и реализация продукции общественного питания учащимся общеобразовательных школ и другим потребителям, розничная торговля продовольственными и промышленными товарами через систему магазинов, киосков, лотков, буфетов, коммерческая и посредническая деятельность, оптовая торговля. Комбинат оказывает услуги по приготовлению горячего питания в соответствии с установленными нормативами, нормами, правилами и ГОСТами учащимся общеобразовательных школ, школ-интернатов, детского дома, дошкольных учреждений
В отчете по практике на примере МУП «КШП» исследован порядок ведения бухгалтерского учёта. В результате осуществлённой работы установлено, что бухгалтерский учёт МУП «КШП» ведётся согласно учётной политике, принятой на предприятии, положению о бухгалтерском учёте и отчётности, инструктивным материалам.
В отчете даётся краткая организационно – экономическая характеристика предприятия, раскрывается экономическая сущность расчётов, отражаются задачи бухгалтерского учёта. По результатам прохождения практики можно сделать следующие выводы.

Список использованной литературы

  1. О бухгалтерском учете: Федеральный закон от 06.12.11 № 402-ФЗ // Консультант Плюс. Версия Проф. [Электронный ресурс]. – Электронные данные. – М., 2015.
  2. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утв. приказом Минфина РФ от 29.07.1998 № 34н (с изменениями от 24.12.2014) // Консультант Плюс. Версия Проф. [Электронный ресурс]. – Электронные данные. – М., 2015.
  3. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99). Утв. приказом Минфина РФ от 06.07.1999 № 43н (с изменениями от 08.11.2014) // Консультант Плюс. Версия Проф. [Электронный ресурс]. – Электронные данные. – М., 2015.
  4. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008), утвержденное приказом Минфина РФ от 6 октября 2008 г. № 106н (с изменениями от 08.11.2014) // Консультант Плюс. Версия Проф. [Электронный ресурс]. – Электронные данные. – М., 2015.
  5. О формах бухгалтерской отчетности организации: приказ Минфина РФ от 22.07.2003 № 67н (с изм. от 08.11.2014) // Консультант Плюс. Версия Проф. [Электронный ресурс]. – Электронные данные. – М., 2015.
  6. Агеева О.А. НДС: отражение в учете и отчетности. / О.А. Агеева. // Бухгалтерский учет. − 2010. − №1. − С. 50-59.
  7. Бухгалтерский учет. / Под ред. Л.И. Хоружий, Р.Н. Расторгуевой. − М.: КолосС, 2010. − 511 с.
  8. Гордополова А. Управление дебиторской задолженностью предприятия АПК. / А. Гордополова. // Экономика сельского хозяйства России. – 2009. – №10. – С. 14.
  9. Жуков В.Н. Учет НДС при различных способах прекращения денежных обязательств. / В.Н. Жуков. // Бухгалтерский учет. − 2010. − №3. − С. 18-23.
  10. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. − М.: ТК Велби, Проспект, 2014. − 424 с.
  11. Козлова Е.П., Бабченко Т.Н., Галанина Е.Н. Бухгалтерский учёт расчётных отношений, их формы. // Приложение к Бухгалтерскому учёту. – 2011. – №18. – С. 41-43.
  12. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учёт. / Н.П. Кондраков. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 640 с.
  13. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учёт: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 592 с.
  14. Патров В. В. Учёт купли-продажи товаров по договору поставки. / В.В. Патров, М.Л. Пятов. // Бухгалтерский учёт. − 2011. − №8. − С. 44-52.
  15. Томина О.С. О новых формах Книг покупок и Книг продаж. // Современный бухучёт. − 2011. − №7. − с. 30-35.
Оцените статью
Поделиться с друзьями
BazaDiplomov